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宝宝营养不良怎么办 鸡肝芝麻粥 补充营养

来源:复禾健康网

营养不良是一种慢性营养缺乏症,大多因能量和蛋白质摄入不足而引起。父母应了解宝宝营养不良的典型症状,及时发现异常情况,并采用相应的措施,将宝宝营养不良的症状及时调整过来。

宝宝营养不良严重时,宝宝表现为皮下脂肪消失,额头出现皱纹,身高明显低于正常宝宝,食欲低下,精神萎靡,皮肤苍白、干燥、没有弹性,肌肉萎缩,运动发育落后,智力发育低下等,并且可能因血清中蛋白含量降低而出现水肿。那么出现这样的情况时,我们该如何进行饮食调理呢?

推荐食谱

鸡肝芝麻粥——补充营养

材料

大米100克,鸡肝、鸡架汤各15克,熟芝麻少许

做法

1、鸡肝放入水中烧煮,除去血污,再换水煮10分钟,捞起,碗内研碎。

2、锅内倒入鸡架汤,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

3、锅中加水,放入大米,煮成粥;鸡肝糊加入大米粥中,放入熟芝麻,搅匀,即成。

功效

鸡肝芝麻粥营养十分丰富,含有蛋白质、铁、钙、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等多种营养素,有很好的补充营养的作用,非常适合宝宝食用。

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