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    眼花

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      治疗眼花的一道家常菜
      发布时间:2014-05-12   来源:飞华健康网   82人关注

      猪肝土豆片也可缓解眼花症状:

      猪肝土豆片

      土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g、葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、淀粉5g、鸡精少许、姜适量。

      做法:

      1)准备好所有的食材。

      2)土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。

      3)猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

      4)土豆开水焯烫过凉。

      5)炒锅倒油爆香葱、姜。

      6)倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

      7)然后倒入土豆片翻炒片刻。

      8)加少许冷水,加酱油。

      9)再加入白糖和盐继续翻炒。

      10)加入青红椒翻炒。

      11)再到入猪肝。

      12)加少许鸡精。

      13)翻炒均匀关火。

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