皮肤皴裂宜吃及禁忌

宜吃：富含维生素A、C、E的蔬菜水果，如胡萝卜、西红柿、菠菜、芒果等；含有Omega3脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等；富含锌的食物，如瘦肉、海鲜等。

禁忌：刺激性食物，如辛辣、油炸、酒精等；过度刺激呼吸道的物质，如烟草、空气污染等。

详细分析：

皮肤皴裂是指由于皮肤水分蒸发过多或缺乏水分及皮肤油脂的保护而引起的皮肤裂缝现象。所以，宜吃的食物应该富含维生素A、C、E，这些维生素可以有效地帮助皮肤保持水分和弹性，具有滋润皮肤的作用。其中，富含维生素A的蔬菜包括胡萝卜、菠菜等；富含维生素C的水果包括西红柿、芒果等；富含维生素E的坚果和种子包括杏仁、南瓜子等。

另外，Omega-3脂肪酸也是滋润皮肤的重要营养素。例如，富含Omega-3脂肪酸的鱼类可以帮助皮肤细胞合成油脂，促进皮肤保湿；而富含Omega-3脂肪酸的植物性油脂和坚果种子则可以减少皮肤炎症，减少皮肤干燥和皱纹。

另外，锌也是皮肤健康不可缺少的营养素之一。锌参与维生素A的代谢过程，促进皮肤健康发育。含锌丰富的食物包括瘦肉、海鲜等。

最后应该减少或避免摄入刺激性食物，如辛辣、油炸、酒精等，以及过度刺激呼吸道的物质，如烟草、空气污染等。这些食物和物质都会加重皮肤干燥，加速皮肤水分蒸发，导致皮肤皴裂。