青春危险期宜吃及禁忌

宜吃：新鲜蔬果、坚果、豆类、鱼类、瘦肉、全谷类食品、低脂乳制品。

禁忌：高糖饮料、甜点、咖啡因、饱和脂肪、盐分、过度饮酒。

详细分析：

青春期是人体发育成长的关键时期，在这个时期合理的饮食习惯对身体健康发育特别重要。以下是在这个特殊时期对食品的建议：

宜吃：

1.新鲜蔬果：青春期是身体快速成长的时期，新鲜蔬果含有大量的维生素、矿物质、纤维素等营养素，能够提供身体所需的营养。建议每餐食用4-5种以上的新鲜蔬果，以各种颜色的水果蔬菜搭配为宜。

2.坚果：坚果富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养素，有助于增加饱腹感、增强体力和免疫力。每天食用适量的坚果也有助于降低患心脏疾病的风险。

3.豆类：豆类含有高质量的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素B，有助于稳定血糖、提高饱腹感、降低胆固醇。适量食用豆类，可以作为主食的替代品或者与主食搭配，增加膳食纤维的摄入量。

4.鱼类：鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养素，有助于提高智力和免疫力。每周至少食用2次鱼类，可以选择富含欧米茄-3脂肪酸的深海鱼。

5.瘦肉：青少年在长身体的过程中需要大量蛋白质供给，而瘦肉不仅含有高质量的蛋白质，还含有维生素B和矿物质等多种营养素，有助于增强肌肉力量和提高免疫力。

6.全谷类食品：以全谷类食品为主食，能够提供足够的碳水化合物和膳食纤维，有助于稳定血糖和消化系统健康。

7.低脂乳制品：低脂乳制品含有高质量蛋白质、钙、维生素等营养素，可以提高饱腹感、增强骨骼健康。

禁忌：

1.高糖饮料和甜点：高糖饮料和甜点含有大量的糖分和热量，摄入过多会导致体重增加、血糖波动、牙齿腐蚀等不良后果。

2.咖啡因：咖啡因刺激中枢神经系统，会使身体处于高度兴奋状态，长期或大量食用对身体健康存在不利影响。

3.饱和脂肪：饱和脂肪来自动物性食品，如肉类、奶油、黄油等。摄入过多会导致血脂升高，增加患心脏疾病的风险。

4.盐分：盐分过多会导致高血压、危及心脏健康。

5.过度饮酒：过度饮酒会影响智力发育和心理健康，还可能导致肝脏损伤、思维混乱等问题。

青春期饮食要均衡多样、营养丰富，尽量避免过多热量、糖分和盐分等。每种食品都应适量摄入，同时坚持规律饮食和适量运动，才能保持健康的身体和敏锐的大脑。