痛风可不可以吃螃蟹和饮食原则

螃蟹是我们大家都喜欢吃的食物，螃蟹的美味好吃到停不下来，痛风患者的饮食禁忌也是有很多的，有的患者也会问小编他们可不可以吃一些螃蟹。今天小编给大家整理了痛风可不可以吃螃蟹知识，希望对大家有所帮助。

患有痛风是不可以吃螃蟹的。

螃蟹作为美味佳肴，亦含有大量的胆固醇和嘌呤物质。

每100克螃蟹中含嘌呤82毫克，而痛风病患者每日嘌呤摄入量不宜超过100毫克，因此吃螃蟹容易摄入过多嘌呤，嘌呤摄入过多易引发痛风发作。

同时很多人习惯在吃螃蟹时喝啤酒，这样会加剧体内尿酸沉积，痛风发作可能性更大。

有痛风病的人最好别吃湖蟹，如果实在想吃，除了需控制数量，还要避免吃蟹的同时喝酒，可以多喝矿泉水或苏打水，来缓解体内尿酸沉积。

限制蛋白质的摄入

多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少。但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。

避免饮酒

酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。

少吃辣椒等调料

辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。

忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。

禁食含嘌呤高的食物

含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。

控制每天总热能的摄入

控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

预防治疗痛风的方法

1、简单的家庭推拿准备的药物很简单:生姜，药酒，高度酒50度以上;这些随便一种都可以;

2、小面积的痛风，比如手脚指头，可以用热敷法或者泡药水法，敷法就是把纱布或者毛巾浸润生姜汁或者药酒，放入煮开也可以，取出后不要太烫，热敷到病痛部位，一般是3到5次，时间在30分钟到1个小时;次法可以全身适用。

3、泡药水法顾名思义，类似泡脚的方式，手脚都可以，其中可以加入陈醋泡，陈醋也是种中医;如果有条件整个人也可以泡的，这个不是说笑的，重伤不是内大出血的病人用大量的高度酒加陈醋全身泡过病人很快能恢复过来的，同样全身痛风的也可以用这样的办法来，不过也要有条件。

1、草藕汤

处方:草藕10g，苦仁、车前草、白芷各15g、茯苓皮、大腹皮20g。

服用方法:将上药物混在一起煎水服用，每天1到3次，饭后服用。

主治:该法有助于尿酸排泄，可用于早期痛风的治疗及晚期痛风的缓解。

2、牛膝长卿饮

处方:牛膝、徐长卿各15g，虎杖根、伸筋草、威灵仙各20g，半枝莲10g、秦荒7g、五加皮13g、青皮、柳枝、独活、防风各22g。

服用方法:将上药磨碎后加入适量的水进行煎煮，大约40到50分钟左右即可。每天一次为早饭后服用。

主治:用于缓解急性痛风期疼痛的症状。

3、陈皮桂枝汤

处方:陈皮、青皮、桂枝各15g、金钱子12g。

服用方法:将上药煎水服用，每天三次，分别在饭后服用。

主治:具有利尿降尿酸的作用，可用于间歇期及慢性期痛风患者治疗。