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营养障碍

营养障碍常见于营养不良。广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面。由于疾病、中毒、缺氧等因素导致物质代谢障碍而发生的形态和功能变化。

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王惠玲副主任医师副教授

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