食物过敏宜吃及禁忌

宜吃：米饭、面条、鸡肉、鸭肉、鱼类、贝类、豆制品、蔬菜、水果等

禁忌：过敏原食物、海鲜、花生、坚果类、牛奶、鸡蛋等

详细分析：

食物过敏是指食品中的某些成分引起人体的免疫反应而导致身体不适或症状。食物过敏的处理方法是避免过敏原食物的摄入，同时要注意营养搭配，避免营养不均衡。

宜吃的食物有米饭、面条、鸡肉、鸭肉、鱼类、贝类、豆制品、蔬菜、水果等。这些食物比较安全，即使有些人有轻微的食物敏感，也不会造成严重的反应。但是，在食用这些食物时，还要注意选用新鲜优质的食材，避免食用添加剂过多或未知来源的食品。

禁忌的食物有过敏原食物、海鲜、花生、坚果类、牛奶、鸡蛋等。这些食物是高风险的过敏原食物，容易引起严重的过敏反应，甚至会威胁生命安全。一旦发现对这些食物过敏，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。同时，还要注意防止交叉感染，避免接触过敏原食物或经过过敏原食物污染的物品。