山药桂圆粥 缓解脑疲劳

材料:

山药100克、桂圆肉15克、荔枝肉5个、粳米50克、五味子3克、白糖适量。

作法:

把山药洗净去皮，切成薄片备用;

把切好的山药与桂圆肉，荔枝肉、五味子一起放到锅内;.

把梗米用清水淘洗净，加适量水，慢火熬煮成粥，加白糖调味即可;

每日1剂，当早饭或晚饭食用。

治疗功效:

山药具有稳定心神、补心益气、健脑益智作用;桂圆古人称之为“益智果“，能治疗失眠健忘;荔枝能安神益智、养神补血。

五味子能促进神经系统的兴奋和抑制过程平衡，有利于神经衰弱的恢复。

故此粥适宜心烦失眠、头晕健忘、大脑易疲乏者食用，对电脑一族的脑疲劳起到缓解和改善的良好效用。