维生素B1（即硫胺素）缺乏症临床上曾称为“脚气病”，是因硫胺素长期摄入不足或酒精中毒造成亚急性维生素B1 缺乏引起的全身性疾病，临床主要累及消化、神经和循环系统。维生素B1 缺乏神经病多见于长期营养不良者。系由于硫胺素长期摄入不足，常引起四肢对称性周围神经瘫痪，并常有心脏损害。 　　临床上以神经系统症状为主者称为“脑型”，突然发生急性心力衰竭者称为“心型”。年长儿常以水肿和多发性神经炎为主要表现。