视网膜水肿宜吃及禁忌

宜吃：富含维生素A和C的水果和蔬菜，如胡萝卜、菠菜、番茄、柑橘等；富含纤维素的食物，如全谷类、豆类和蔬菜；富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类及亚麻籽油等。

禁忌：高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、糖果、甜饮料等；高盐食物，如腌味、方便面等；过量酒精及咖啡因。

详细分析：

视网膜是人眼的一个重要组成部分，具有传递和处理视觉信号的功能。视网膜水肿是一种较为常见的眼部疾病，常见于糖尿病、高血压等疾病患者。饮食对视网膜水肿的治疗具有重要作用。

宜吃的食物：

1.富含维生素A和C的水果和蔬菜，有助于加强眼部组织的免疫力，对防治炎症和视网膜坏死有帮助。包括胡萝卜、菠菜、番茄、柑橘等。

2.富含纤维素的食物，有助于降低眼部血液中的炎症，提高视网膜组织的活力。包括全谷类、豆类和蔬菜。

3.富含Omega-3脂肪酸的食物，有助于预防眼部血管老化，降低眼压，提高视网膜组织的免疫力。包括鱼类及亚麻籽油等。

禁忌的食物：

1.高脂肪、高糖分的食物，会使血脂和血糖升高，诱发眼睛和身体其他部位疾病。包括油炸食品、糖果、甜饮料等。

2.高盐食物，会导致眼部水肿加重，影响视力。包括腌味、方便面等。

3.过量酒精及咖啡因，会增强眼睛疲劳及神经炎症。