吃白鳝鱼沙参汤治疗阴虚火旺

　　一、白鳝鱼沙参汤

　　食材：活白鳝鱼250克、沙参15克、玉竹15克、百合24克、百部10克

　　做法：

　　1、鳝鱼去肠杂，洗净切碎后备用；

　　2、将准备好的鳝鱼与余药共加水适量炖熟，最后放入少许盐调味，吃肉喝汤。每日1剂，连服数日。

　　二、桑菊薄荷饮

　　食材：洁净的桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克

　　做法：

　　1、桑叶清洗干净，备用；菊花清洗干净，备用；

　　2、将所有的药材一块放入茶壶内，用沸水温浸10分钟，每天代茶饮即可。

　　这些都是阴虚火旺人群的最佳食疗方法，同时专家还提醒这部分患者的日常饮食应该以清淡为主，还应该多吃些新鲜的蔬菜以及水果。