缺铁性贫血饮食治疗

缺铁性贫血是小儿最常见的贫血之一，是由于铁缺乏所致的贫血。缺铁性贫血时，除出现贫血的一般症状外，有些孩子还出现所谓“异食癖”，也就是孩子特别爱吃一些奇怪的东西，如吃树皮、沙土、报纸、生大米、面粉等。

缺铁性贫血的诊断并不难，治疗效果也很好。只要按医生嘱咐合理服用铁剂、祛除引起缺铁的病因，此病不久就会痊愈。但对缺铁性贫血，最重要的还是预防，尤其要做好婴幼儿的合理喂养及定期健康检查。

我们人体所需的铁主要靠食物供给，植物中的铁不易吸收;而动物的血、肝脏和肉类、豆类及蛋类中的铁较容易吸收。用铁锅作饭炒菜也能得到一定量的无机铁盐。母乳的含铁量和铁吸收率均比牛乳和羊乳高，因此生后6个月内的婴儿若有足够的母乳喂养，一般不会发生缺铁性贫血。

新生儿及婴儿如果没有母乳喂养，应喂强化铁的配方奶。4个月添加含铁米粉，以后也应添加含铁多的食物如蛋黄、猪肝泥、肉泥、菜泥，否则不能满足婴儿期快速生长发育的需要。较大儿童要克服偏食、挑食等不良饮食习惯，家长在烹饪过程中也要注意提供含铁丰富的食物。青春期女孩由于月经来潮，机体对铁的需要量增加，因此更要注意摄取含铁多的食物。

铁剂治疗时需注意与维生素C同服，以利于铁的吸收，且在两餐之间服用，服药时可能出现大便、牙齿轻微发黑等均为正常现象，停药后可消失。