肾动脉狭窄宜吃及禁忌

宜吃：低盐、低脂、高蛋白、富含维生素C、E以及钾的食物，如深色蔬菜、水果、红薯、豆类、海鲜、家禽、婴儿肉泥等。

禁忌：高盐、高脂、高胆固醇、高嘌呤、高糖、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡、红肉、肝脏、沙丁鱼等。

肾动脉狭窄是由于肾动脉受压或者狭窄引起的肾脏供血障碍和肾功能异常。在治疗时，饮食也是非常重要的一部分，因此宜吃和禁忌的食物就显得尤为重要。

宜吃的食物主要是低盐、低脂、高蛋白、富含维生素C、E以及钾的食物。其中，低盐可以减少血压，低脂可以降低胆固醇和脂肪在血液中的含量，高蛋白可以维持肾脏功能，富含维生素C和E可以提高抗氧化能力，钾可以促进钠和水的排泄。这些食物包括深色蔬菜、水果、红薯、豆类、海鲜、家禽、婴儿肉泥等，具体可以根据个人口味和习惯进行选择。

禁忌的食物主要是高盐、高脂、高胆固醇、高嘌呤、高糖、刺激性食物。这些食物会导致血压升高、胆固醇和脂肪在血液中的含量增加、代谢产物堆积等，加重肾脏的负担。禁忌的食物包括油炸食品、辣椒、咖啡、红肉、肝脏、沙丁鱼等。

需要强调的是，肾动脉狭窄的饮食调理不能代替药物治疗，应与医生协商并制定合理的饮食和药物治疗计划。