嗅觉缺失检查时嘱病人闭目，并用手指压住一侧鼻孔。检查者用一挥发面无刺激的物品，如樟脑，香皂，香精等分别置于病人鼻孔下方，请其说出闻到的气味。如病人完全不能闻到或辨别气味，即为嗅觉缺失。检查前应注意病人鼻腔是否通畅，已排除鼻腔病变。嗅觉缺失可呈双侧性，但在神经科临床，一侧嗅觉缺失往往较双侧丧失具有更大的诊断意义。