胃气胀是一种胃腔充满气体的健康问题，医学界通常将其称为胃扩张扭转。在正常情况下，每天从肛门排气量约为400~1200ml，经常潴留于胃肠道内的气体约有100~150ml，主要分布在胃和结肠内。当进入胃肠道和其产生的气体总量超过其所吸收与排出的气体总量时，病人感觉腹部气体充盈，可能与消化道疾病、腹部手术、过量摄入某些食物和压力所致。