栓塞性肾炎是一种常见的肾病，患者在日常生活中需要特别注意饮食禁忌，以预防病情的进一步恶化。栓塞性肾炎的饮食禁忌主要有以下几点。

患者应禁忌高盐饮食。高盐饮食会增加体内的水分负荷，加重肾脏的负担，导致炎症反应的加剧。因此，患者要尽量减少摄入过多的盐分，避免食用咸菜、腌制品和高盐调味品。

患者应避免高蛋白饮食。高蛋白饮食会增加身体对蛋白质的摄入量，使肾脏负荷过重，加重炎症反应。因此，患者应避免食用过多的肉类、奶制品和豆制品，尽量选择低蛋白的食物。

患者还应禁忌辛辣刺激食物。辛辣刺激食物会导致肾脏充血，加重炎症反应。因此，患者应尽量避免食用辣椒、姜蒜等刺激性食物，以免加重病情。

栓塞性肾炎的饮食禁忌主要包括高盐饮食、高蛋白饮食和辛辣刺激食物。患者应该根据自身的实际情况，合理安排饮食，减轻肾脏负担，维护身体健康。