震颤性谵妄是一种症状严重的神经系统疾病。患者需要特殊的饮食来控制症状，以下是震颤性谵妄的饮食禁忌：

患者应避免摄入刺激性、辛辣的食物。辛辣食物会增加体内的热量，导致体内能量的累积，进而加重症状。

患者要远离酒精和咖啡因等刺激性饮品。这些饮品会刺激中枢神经系统，增加患者的兴奋性，加重震颤性谵妄的症状。

患者应限制高糖和高碳水化合物的摄入。高糖和高碳水化合物食物容易引起血糖波动，对患者的神经系统产生负面影响，加重症状。

震颤性谵妄患者要注意饮食禁忌，避免摄入刺激性、辛辣的食物，远离酒精和咖啡因等刺激性饮品，限制高糖和高碳水化合物的摄入。这些禁忌的原因在于它们会增加患者的兴奋性，加重症状，影响神经系统的正常功能。因此，通过调整饮食，患者可以改善症状，提高生活质量。