原发性肛门瘙痒是指无明显皮肤病变的肛门瘙痒症状。在日常饮食中，患有原发性肛门瘙痒的人应避免摄入以下食物：

1. 辛辣食物：辣椒、胡椒等辛辣食物会刺激肠道黏膜，加重肛门瘙痒的症状。辛辣食物会诱发炎症反应，并增加血液灌注量，导致肠道黏膜水肿，加重瘙痒。

2. 酒精饮料：酒精会影响肠道的平衡，并加重肛门瘙痒的症状。酒精会刺激神经系统，加重局部瘙痒感。

3. 咖啡和茶类：咖啡和茶类饮料中含有咖啡因，它们会刺激肠道，导致肛门瘙痒加重。

4. 红肉：红肉含有较高的脂肪和胆固醇，会增加肠道负担，加重肛门瘙痒症状。同时，红肉中的一些添加剂和抗生素可能会对肠道菌群产生不良影响，破坏肠道健康。

5. 奶制品：某些人对乳糖不耐症或乳蛋白过敏，摄入奶制品后会出现消化不良或过敏反应，导致肠道不适和肛门瘙痒。

原发性肛门瘙痒的发生与消化道功能紊乱和肠道菌群失调有关。辛辣食物、酒精、咖啡因、高脂肪食物和过敏原如乳制品等，都会对肠道产生刺激和负担，诱发或加重肛门瘙痒症状。同时，摄入某些食物也可能引起过敏反应，进一步加重局部的瘙痒感。

在饮食方面，患有原发性肛门瘙痒的人应尽量少食用或避免上述食物，可以选择清淡易消化的食物，如新鲜水果、蔬菜、鱼类和坚果，以维持肠道平衡和健康。合理的饮食习惯和适量的运动也有助于改善肠道功能和减轻瘙痒症状。如果肛门瘙痒持续存在或加重，建议及时就医并咨询专业医生的建议。