胎热小儿脐突平时不能吃辛辣刺激性食物以及易导致脱水的食物。原因如下：

1. 辛辣刺激性食物：辛辣食物会刺激消化系统，导致胃肠道不适，引起腹痛、腹泻等症状，对胎热小儿的脐突也会产生不良影响。辣椒、花椒、姜蒜等辛辣食物会使胃肠黏膜充血，加重胎热小儿胃肠道的负担，容易引起脐突疼痛、脐部红肿等不适症状。

2. 易导致脱水的食物：胎热小儿常常伴随着热气上升，而脱水是热气上升后的一种生理现象，容易引起尿少、口干舌燥等症状。因此，胎热小儿平时不宜食用容易导致脱水的食物，如大量食用辛辣食物、咖啡、浓茶、酒类等。这些食物会增加胎热小儿的排尿量，加重排尿负荷，使腹压增高，进而增加脐突脱垂的风险。

总体来说，胎热小儿脐突平时饮食应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、煮熟的蔬菜、水果等。要保持充足的饮水量，避免暴晒和过度劳累，有助于减轻胎热小儿的症状。如果脐突出现红肿、疼痛、脱垂等情况，应及时就医治疗，并遵循医生的指导来调整饮食和生活习惯，以促进脐突的恢复。