肺胃阴伤余热丹痧平时不能吃辛辣刺激食物。原因是这类食物会加重肺胃阴伤余热的症状，导致病情恶化。

肺胃阴伤余热丹痧是中医学上的一种疾病，主要症状包括口渴、咳嗽、咽痛、纳差、烦躁、失眠等。该病的发生主要由于肺胃功能失调，阴虚阳亢，导致热邪亢盛，损伤肺胃的阴液。

辛辣刺激食物一般包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等。这些食物性温热，具有发散作用，会刺激肺胃，加重炎症反应。辣椒、花椒等辛辣食物含有辣椒素和花椒碱等辣味物质，进入人体后会刺激口腔、食道和胃黏膜，引起烧灼感和炎症反应。生姜、大蒜、洋葱等属于热性食物，会加重肺胃的阳亢症状，使病情加重。

另外，辛辣刺激食物还会刺激口腔和消化道，导致胃肠功能紊乱，引发腹痛、腹泻等不适症状。辣椒、花椒等辛辣食物还会增加胃酸分泌，对胃黏膜产生强烈刺激，容易引发胃炎、胃溃疡等胃部疾病。

因此，患有肺胃阴伤余热丹痧的患者需要避免食用辛辣刺激食物，以免加重病情。相对来说，清淡、温和的食物更适合患者食用，如蔬菜、水果、粥类等，有助于调养肺胃功能，缓解炎症反应。患者还应该戒烟限酒，保持良好的生活习惯，减少病情恶化的风险。最重要的是，在患病期间要积极治疗，遵医嘱进行药物治疗，接受中医调理，促进肺胃的康复。