现代人们的生活节奏、工作节奏都很快，这就导致饮食不规律，很容易造成贫血。对人们的学习、工作都会产生影响。并且，一个人是否贫血从外形是看不出来的，一个200斤的大胖子都有可能会有贫血。要治疗贫血首先第一步就是要吃好早餐。小编就来给大家分享一下，早餐都有什么吃法吧。

一、鸡蛋炒胡萝卜

鸡蛋是非常有营养的，里面含有丰富的蛋白质。大家每天都应该吃一个鸡蛋，尤其是学生和老人，会对身体帮助很大。虽然鸡蛋里面的铁含量不是非常丰富，但是鸡蛋里面还富含其他的营养物质，对补血很有帮助。另外，胡萝卜里面含有丰富的维生素B、维生素C还有胡萝卜素，这些都是能够补血的。因此，鸡蛋炒胡萝卜对贫血的人来说是一个补血神器。

二、菠菜猪肝粥

贫血的人最重要的就是补铁，除了通过营养品来获取身体必需的铁元素以外，很多的食物都是富含铁的。比如说动物的肝脏。动物的肝脏都是含铁元素非常丰富的，小编要给大家推荐的就是猪肝。猪肝味道鲜美，不仅富含铁元素，而且还是比较常见的。各大超市、菜市场都可以买到。再加上菠菜一起煮菠菜猪肝粥，补血的效果非常好。

三、多吃豆制品

每一百克黄豆和黄豆粉中含铁量是11毫克，人体也很容易吸收。并且，豆类食品中还富含丰富的蛋白质，经常使用豆制品对健康大有裨益。学生多吃蛋白质也能够促进营养的全面吸收。

一日之计在于晨，早餐是一天开始。因此，早餐一定要吃好，这样才能朝气蓬勃地去学习、工作。为美好的生活而努力奋斗。