去皮质强直是一种神经系统疾病，患者在进行治疗的同时，需要遵循一定的饮食原则。在平时的饮食中，去皮质强直患者需要避免运动后反应增强的食物，如咖啡因、酒精，以及高脂、高胆固醇的食品。

去皮质强直患者需要避免摄入含有咖啡因的食物和饮料，如咖啡、浓茶、可乐等。咖啡因是一种刺激中枢神经系统的物质，能够增加人体的神经兴奋性，使得肌肉紧张程度增加。对于已经存在肌肉强直的患者来说，摄入咖啡因会进一步刺激神经系统，使症状加重。

去皮质强直患者需要避免酒精的摄入。酒精是一种神经抑制剂，能够抑制神经系统的活动。在酒精的作用下，患者的神经系统会进一步被抑制，使肌肉的紧张程度减弱，从而减轻症状。然而，酒精过度摄入会导致睡眠质量差、抑郁情绪增加等负面影响，同时长期摄入还会对患者的身体健康产生不良影响。因此，去皮质强直患者需要避免酒精的摄入。

另外，去皮质强直患者还应该避免摄入高脂、高胆固醇的食品。高脂、高胆固醇的食物会增加血液中低密度脂蛋白LDL的含量，进一步增加血管壁的硬化程度，影响血液循环。对于去皮质强直患者来说，血管的循环状况与肌肉的营养供应有直接的关系。如果血液循环不良，肌肉的供氧和营养将受到影响，进而加重症状。因此，去皮质强直患者需要避免高脂、高胆固醇的食品的摄入。

去皮质强直患者在平时的饮食中需要避免摄入运动后反应增强的食物，如咖啡因、酒精，以及高脂、高胆固醇的食品。合理的饮食结构对于患者的康复和症状的控制起着重要的作用。因此，在饮食方面应该有意识地进行调整，确保患者获得合理的营养。同时，饮食方面的调整需要与医生进行沟通和指导，确保饮食方案的科学、有效。