韦斯特法耳征阳性患者平时不能食用含有酪胺的食物。酪胺是一种在食物中普遍存在的化合物，包括乳制品、巧克力、坚果和某些水果等。原因是韦斯特法耳征阳性患者在体内缺乏一种名为酪胺甲基转移酶的酶，这种酶的功能是分解酪胺。当患者摄入含有酪胺的食物时，体内无法将酪胺有效地分解代谢，导致酪胺在体内积累，进而引发一系列症状。

韦斯特法耳征阳性患者摄入过多或长期摄入含有酪胺的食物会导致血液中酪胺水平升高，进而引发多种症状，包括头痛、心悸、面部潮红、高血压、恶心、呕吐、腹泻等。在严重的情况下，还可能出现神经系统症状，如焦虑、抑郁、失眠、注意力不集中等。

针对韦斯特法耳征阳性患者的特殊需求，他们需要避免或限制饮食中含有酪胺的食物。具体而言，他们应该避免食用含有高浓度酪胺的食物，如奶酪、巧克力、桂圆、芝士和香肠等。他们还应该减少饮食中含有酪胺的食物的摄入量，比如乳制品、咖啡、红酒和啤酒等。需要注意的是，不同的个体对酪胺的敏感程度不同，因此，具体的饮食控制应根据个体情况进行调整。

韦斯特法耳征阳性患者应避免或限制摄入含有酪胺的食物，以预防和减轻相关的症状。在饮食控制的过程中，他们可以咨询专业营养师的建议，制定个性化的饮食计划，确保获得足够的营养同时又能够满足酪胺的限制需求。