代谢性碱中毒平时不能吃富含碱的食物。代谢性碱中毒是一种严重的电解质紊乱，主要由于血液中的酸碱平衡被破坏，导致体内pH值升高。碱性食物会进一步增加体内酸碱平衡失调的程度，加重代谢性碱中毒。

富含碱的食物包括某些水果、蔬菜和豆类。其中，某些水果如香蕉、苹果、菠萝等含有较高的钾离子，可以中和体内的酸性物质，具有碱性作用。豆类和蔬菜中的一些营养成分，如磷酸盐和碳酸盐，也会在人体内转化为碱性物质，增加体内碱性负荷。

饮食中过多的富含碱性食物会导致血液中的碳酸氢盐水平偏高，影响酸碱平衡。当碱性物质摄入过多，体内pH值上升，酸性物质的稳定性受到破坏，导致代谢性碱中毒的发生。

因此，对于患有代谢性碱中毒的人来说，应避免摄入过多的富含碱性食物。建议在医生的指导下选择合适的饮食方案，控制体内酸碱平衡，以维持身体健康。