呼吸性酸中毒患者平时应该避免食用高碳酸饮料和高脂肪食物。

呼吸性酸中毒是一种由于肺部呼吸功能障碍导致血液中二氧化碳含量过高，引起血液酸碱平衡失调的疾病。高碳酸饮料是指含有大量二氧化碳的饮料，如碳酸饮料、汽水和气泡水。这些饮料会释放大量二氧化碳，当患者摄入过多二氧化碳时，会加重呼吸性酸中毒的症状。因此，呼吸性酸中毒患者应避免或限制饮用这些饮料。

高脂肪食物主要包括油炸食品、肥肉、奶油和黄油等。当人体摄入过多的脂肪时，消化系统会分泌大量胆汁来分解脂肪，而胆汁中的碱性成分可以中和酸性物质，从而维持酸碱平衡。然而，由于呼吸性酸中毒导致的二氧化碳排出减少，酸性物质积累在体内无法被平衡，摄入过多脂肪会加重酸中毒症状。高脂肪食物还会增加消化系统的负担，使身体消耗更多能量来消化食物，从而加重患者的症状。

由于呼吸性酸中毒患者体内的酸性物质无法得到有效排出，摄入过多的高碳酸饮料和高脂肪食物会加重酸中毒症状。因此，患者应避免食用这些食物，保持饮食平衡，摄入适量的蛋白质和碳水化合物，以维持健康的酸碱平衡。同时，患者应咨询医生或营养师，获得个性化的饮食建议，确保饮食合理且适应疾病治疗的需要。