呼吸性碱中毒平时不能吃高碱性食物，如柑橘类水果、香蕉、菠萝、苹果、鳄梨、土豆、豆类和高蛋白食物等。原因是这些食物含有丰富的碱性成分，会增加体内碱性负荷，使呼吸性碱中毒的风险增加。

呼吸性碱中毒是指血液中的二氧化碳含量增加，导致酸碱平衡失调。一般来说，人体通过呼吸调节二氧化碳的排出，维持血液的酸碱平衡。而呼吸性碱中毒的主要原因是呼吸功能障碍，导致二氧化碳排出不畅，造成二氧化碳在血液中的积累。

高碱性食物中的碱性成分进入体内后，会被代谢成氢离子和碳酸氢根离子。碱性食物的摄入会增加体内的碱性负荷，促使肾脏排除多余的碱性物质，这会导致呼吸性碱中毒患者的肾脏负担增加。并且，碱性物质在体内代谢时会产生氢离子，加重了酸碱平衡的失调。

柑橘类水果、香蕉、菠萝、苹果、鳄梨等水果含有丰富的钾离子，钾离子的摄入过多会增加酸性物质的代谢，使酸碱平衡失调加重。土豆、豆类和高蛋白食物富含氨基酸，摄入过多会增加酸性物质的产生，也会加重酸碱平衡失调。

在患有呼吸性碱中毒的情况下，为了维持酸碱平衡，尽量避免摄入高碱性食物是必要的。然而，需要提醒的是，单纯限制食物并不能治疗呼吸性碱中毒，患者应该积极治疗原发疾病，保持稳定的呼吸功能。个体情况会有所不同，建议患者在医生的指导下制定饮食计划。