颌骨疼痛是一种痛苦的感觉，而正确的饮食习惯可以缓解疼痛并促进康复。因此，当颌骨疼痛时，我们需要注意以下几点饮食注意事项。

避免咀嚼过硬食物。颌骨疼痛可能会导致咀嚼困难，因此应避免食用坚硬的食物，如坚果、硬果、硬饼干等。这些食物会使颌骨再次受伤并加重疼痛。

选择柔软易咀嚼的食物。在颌骨疼痛期间，可以选择柔软的食物，如煮熟的蔬菜、煮熟的肉类、煮熟的豆类等。这些食物易于咀嚼和消化，不会对颌骨造成过多压力。

另外，避免过热或过冷的食物。过热或过冷的食物可能会刺激颌骨，加剧疼痛感。因此，我们要尽量避免食用极热或极冷的食物和饮料，保持适宜的温度。

颌骨疼痛时的饮食注意事项包括避免咀嚼过硬食物、选择柔软易咀嚼的食物，以及避免过热或过冷的食物。这些注意事项的背后原因是，颌骨疼痛时，颌骨可能会受到损伤或炎症，因此选择柔软的食物有助于减轻对颌骨的压力；同时，过热或过冷的食物会刺激颌骨，加剧疼痛感。遵循这些注意事项可以帮助我们缓解颌骨疼痛，促进康复。