足背及胫后脉搏减弱的情况下，平时应避免食用以下食物：

1. 高盐食物：过量摄入盐分会导致体内水分潴留，增加血管内的压力，进而影响血液循环。血液循环不畅会使足背及胫后脉搏减弱，因此需避免食用含有过多盐分的食物，如腌制食品、咸味零食、高盐量的调味品等。

2. 高脂食物：摄入过多的高脂食物会增加血液黏稠度，阻碍血液在血管中的流动，从而影响足背及胫后脉搏的强度和频率。因此，应尽量避免食用高脂肪的食物，包括猪肉、牛肉、奶油、黄油、油炸食品等。

3. 高糖食物：高糖食物的摄入会导致血糖水平的迅速升高，进而引发胰岛素的过度分泌。胰岛素的大量释放会引起血管收缩，降低血管灵活性，影响足背及胫后脉搏的强度。因此，需要避免过量摄入含糖量高的食物，如糖果、蛋糕、巧克力、甜点等。

还应尽量避免酒精和咖啡因的摄入，因为它们对血液循环有一定的负面影响。酒精会导致血液黏稠度增加，而咖啡因会引起血管收缩，都会影响足背及胫后脉搏的正常流动。

减弱足背及胫后脉搏的原因多种多样，如动脉硬化、周围血管疾病、血液循环不畅等。饮食方面的调整可以帮助改善足背及胫后脉搏的情况，减少高盐、高脂和高糖食物的摄入有助于保持血管的健康和弹性，有利于血液的流动，从而改善足背及胫后脉搏的减弱情况。