闭目难立征的饮食禁忌有很多。应避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，因为这些食物会导致口腔和消化道的黏膜刺激，引起疼痛。咖啡因含量高的食物和饮品也要避免，例如浓茶、咖啡等，因为咖啡因会刺激神经系统，增加闭眼难立征的症状。含有大量脂肪和胆固醇的食物也应尽量减少摄入，如油炸食物、动物内脏等，因为这些食物可能导致血液黏稠度增加，影响血液循环，进而加重闭目难立征的症状。

闭目难立征是一种病态反射，通常是由于神经系统功能障碍引起的，因此在饮食上的禁忌也与神经系统的刺激和影响有关。辛辣刺激的食物会导致神经末梢的兴奋，进而加重疼痛感。咖啡因则会刺激中枢神经系统，加剧症状，使闭目难立征更加明显。高脂肪和高胆固醇食物会引起血液黏稠度的增加，加重血液循环不畅，进而加重闭眼难立征的症状。因此，避免这些饮食禁忌对减轻闭目难立征的症状有重要作用。在日常生活中，我们应该合理搭配饮食，注意健康饮食，避免摄入过多的辛辣、咖啡因和高脂肪食物，以保持神经系统的平衡和健康。