新生儿长牙期间不能吃固体食物。原因是新生儿的牙龈尚未完全发育，牙齿还没有长出来，所以他们无法咀嚼和消化固体食物。

一般来说，新生儿的牙开始长出来的时间在6个月左右。在此之前，他们依靠吸吮乳汁来摄取养分。母乳或配方奶是新生儿最理想和营养均衡的食物，其中的蛋白质、脂肪和碳水化合物都能满足新生儿的需求。母乳或配方奶还含有抗体和其他重要免疫物质，能帮助婴儿抵抗疾病。

当牙开始长出来后，新生儿会感到疼痛和不适，而且可能出现口水增多、咬手指等现象。这是因为牙齿的冒出会刺激到牙龈，导致牙龈发红、肿胀和疼痛。新生儿咀嚼固体食物会加重牙龈的刺激，增加不适感，可能导致不愿进食和不良情绪。

在新生儿长牙期间，可以给他们提供一些舒缓牙龈不适症状的方法。例如，冷却的婴儿安抚剂或给予牙胶等可咀嚼的安抚物品可以帮助减轻牙龈疼痛。添加一些软糊状食物到婴儿的食谱中，如煮熟的胡萝卜或苹果泥，也是个好选择，可以减少婴儿的不适感，并逐渐转变到固体食物。

新生儿在长牙期间不能吃固体食物，因为牙齿还未长出，牙龈不适，无法咀嚼和消化固体食物。给予舒缓牙龈不适状况的方法和添加一些软糊状食物到食谱中，可以帮助缓解新生儿的不适感。