眼结膜黑变平时不能吃辛辣刺激食物。原因是辛辣刺激食物会刺激眼结膜，导致黑变平的症状加重。

眼结膜黑变平是一种炎症性眼疾，其症状包括眼结膜充血、眼痒、异物感、流泪等。辛辣刺激食物中的辣椒等辛辣成分会刺激眼结膜，使其充血加重，症状变得更加明显。

除了辛辣刺激食物，眼结膜黑变平时还应避免吃富含色素的食物，如咖啡、可乐、红茶、巧克力等。这些食物中的色素可能会引起眼结膜过敏，加重炎症反应。

眼结膜黑变平患者还应避免食用过硬或刺激性食物，如烤炸食品、坚果、辛辣调料等。这些食物容易导致眼部血管扩张，增加眼结膜充血的症状。

在饮食上，建议眼结膜黑变平患者多摄入富含维生素A、C和E的食物，如胡萝卜、橙子、菠菜、杏仁等。这些食物含有抗氧化物质和维生素，有助于预防眼部炎症，并促进眼睛的健康。

眼结膜黑变平患者应避免食用辛辣刺激食物，因为这些食物会加重炎症反应和眼结膜充血的症状。同时，还应避免食用富含色素、过硬或刺激性的食物，保持均衡的饮食，有助于预防和改善眼结膜黑变平的症状。最好遵循医生的建议，制定适合自己情况的饮食计划。