运动性失语宜吃：新鲜蔬菜水果、高蛋白低脂的食品，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等，多喝水，多吃富含谷类、蔬果的食品，同时避免过度使用咖啡因和酒精等刺激性食物和饮品。

运动性失语禁忌：油腻重口味的食品，如油炸、腌制、烤制等，刺激性较强的食物，如辣椒、咖啡因、酒精等，同时也需要避免过度进食或者过度减少饮食量导致身体不适等情况。

详细分析：

运动性失语是指由于脑神经或肌肉运动障碍引起的语言障碍，常见于中风、脑炎等疾病病情严重时。在饮食方面，宜选用新鲜蔬菜水果、高蛋白低脂的食品，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等，多喝水，多吃富含谷类、蔬果的食品，同时避免过度使用咖啡因和酒精等刺激性食物和饮品。这样的饮食搭配可以帮助运动性失语患者维持身体的营养状况，促进身体的康复。

建议运动性失语患者避免食用油腻重口味的食品，如油炸、腌制、烤制等，刺激性较强的食物，如辣椒、咖啡因、酒精等。同时也需要避免过度进食或者过度减少饮食量导致身体不适等情况。这样的食物和行为可能会加重运动性失语的病情，延长康复时间。

运动性失语患者的饮食应该依据其具体的病情而定。在医生的指导下合理安排饮食，合理搭配食物，综合应用药物治疗等多种方法，可以帮助患者尽早恢复语言功能。