头皮不规则裂口的人在平时应避免食用辛辣刺激性食物。原因是，辛辣刺激性食物可能导致头皮进一步刺激并加剧症状。

辛辣刺激性食物包含辣椒、花椒、生姜、葱蒜等成分，这些食物的辣味和刺激性可能引起头皮毛细血管扩张和血液循环的加快，从而导致头皮裂口的症状加剧。特别是对于头皮已经存在裂口的人来说，食用辛辣刺激性食物可能刺激裂口处的神经末梢，增加疼痛感，使裂口更为严重。

辛辣刺激性食物还可以增加头皮的油脂分泌。辣椒、花椒等辛辣食物含有辣椒素，它可以刺激皮脂腺分泌油脂。如果头皮已经存在裂口，过多的油脂会堵塞毛囊，阻碍头皮的正常呼吸和排毒，进一步导致头皮炎症反应加剧，裂口扩大。

辛辣刺激性食物可能对人体的整体健康产生一定的负面影响。辣椒、花椒等食物的辣味和刺激性会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道不适、反酸、烧灼感等症状。这些症状可能进一步影响身体的免疫力，降低对于头皮裂口的抵抗力。

头皮不规则裂口的人在平时应尽量避免食用辛辣刺激性食物。合理的饮食结构有助于维持头皮的健康状态，减少裂口的发生和加剧。如果头皮裂口严重或无法缓解，建议就医并遵循医生的指导进行治疗。同时，保持头皮清洁，并保持良好的饮食习惯，摄入足够的营养素，有助于促进头皮的康复和预防裂口再次发生。