近曲小管受累通常指的是肾脏功能异常，其中包括肾小管损伤和相应的肾小管功能障碍。近曲小管是肾小管的一部分，负责对尿液进行浓缩和稀释的功能，同时参与电解质和酸碱平衡的调节。当近曲小管受累时，其功能会受到影响，从而影响身体内部的平衡。

在这种情况下，有一些食物和饮料是需要避免的，因为它们可能会进一步加重近曲小管的受损程度或使肾脏负担增加。以下是一些平时近曲小管受累时需避免的食物与饮料：

1.高盐食物：高盐饮食会增加肾脏的负担，因为近曲小管需要排除体内的多余盐分。高盐食物包括咸菜、腌制食品、方便面、薯片等。减少盐的摄入可以帮助减轻肾脏的负担。

2.咖啡和茶：咖啡和茶含有咖啡因和儿茶素等物质，这些物质可刺激肾脏的排尿功能，增加尿液的产生。如果近曲小管受累，肾脏可能无法有效处理大量的尿液，从而导致水电解质失衡。建议减少或避免咖啡和茶的摄入。

3.碳酸饮料：碳酸饮料通常含有大量的磷酸盐，而磷酸盐可对近曲小管造成损伤并加重肾脏负担。碳酸饮料中含有大量的糖分，摄入过多可能导致肥胖和相关的代谢问题。

4.高蛋白食物：肾脏是清除体内的尿素氮和其他代谢废物的主要器官。高蛋白饮食会导致尿素氮的产生增加，增加肾脏对代谢废物的处理负担。在近曲小管受累时，应限制高蛋白食物的摄入，包括肉类、禽类、海鲜和豆类。

5.含糖食品：高血糖会导致肾脏的损伤和功能障碍，而高糖食品可能使血糖水平升高。建议减少或避免糖果、甜点、饮料等高糖食品的摄入。

近曲小管受累导致不能吃以上食物的原因主要归结为两个方面：一方面，这些食物和饮料可能会增加肾脏负担，加重肾脏功能的障碍。另一方面，一些食物的成分会对近曲小管产生有害影响，损伤肾脏组织。

需要强调的是，以上只是一些建议，具体的饮食限制应根据个体情况而定，并遵循医生或专业人士的建议。如果怀疑自己肾脏功能异常或近曲小管受累，请及时咨询医生以获得正确的诊断和相应的治疗方案。