参须猪肚汤也是治脾胃虚寒型胃痛的良方，我曾用过，效果很好。

根据她的症状，我断定她的胃病是由身体阳气虚造成的。中医认为阳气虚的人体内的阳气不容易被激发出来，所以会怕冷。针对她的情况，我给她推荐了参须猪肚汤。汤里的排骨、参须都是用来补气的，参须还可以鼓动身体里的阳气。胡椒粒温中，能很好地去除猪肚的腥味，使汤喝起来更香浓。

喝了一段时间参须猪肚汤以后，不再那么怕冷了，胃也不疼了。在这里我要说明的是，参须猪肚汤只适合像我妹妹这样阳虚胃痛的人服用。如果您有口干口渴、泛酸烧心等症状就千万别喝了，阴虚胃痛的人，喝了反而会加重病情。

参须猪肚汤

原料：猪肚1个，排骨250克，胡椒粒20克，参须15克，精盐、醋适量。

方法：

1.把猪肚用精盐、醋反复搓擦，用水把黏液与残渣冲净，反复几次。

2.再把洗净的猪肚放进开水锅中煮10分钟，擦出后用清;洗净，沥水;排骨洗净后放开水中煮5分钟，捞出后洗净;把参须、胡椒粒洗净。

3.锅内加水煮开，再放入猪肚、排骨、参须、胡椒粒煮开后，撇去浮沫，慢火煮至肚烂骨酥时，用精盐调味即成。

用法：配餐适量温热服用。

功效：暖胃补气。