心脑血管意外是一种常见的急性疾病，饮食调理是预防和治疗心脑血管意外的重要手段之一。以下是一些心脑血管意外患者平时应该避免或减少食用的食物：

高盐食物：盐是心脑血管疾病的重要危险因素之一。高盐饮食会导致血压升高，增加心脏负担，从而加重病情。心脑血管意外患者应该减少食用高盐食物，如腌制品、咸鱼、咸菜等。

高脂肪食物：高脂肪食物摄入过多会导致血脂升高，增加动脉硬化和血栓形成的风险。心脑血管意外患者应该减少食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油制品等。

高糖食物：高糖食物摄入过多会导致血糖升高，增加糖尿病的风险，从而进一步加重心脑血管疾病。心脑血管意外患者应该减少食用高糖食物，如甜点、糖果、含糖饮料等。

刺激性食物：刺激性食物会刺激血管收缩，增加心脏负担，从而加重病情。心脑血管意外患者应该避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜、生蒜等。

限制饮酒：饮酒会刺激血管收缩，增加心脏负担，同时也会降低药物疗效，从而加重病情。心脑血管意外患者应该限制饮酒或者避免饮酒。

心脑血管意外患者应该遵循低盐、低脂、低糖、低刺激的饮食原则，尽量避免食用高盐、高脂肪、高糖和高刺激性的食物。饮酒也应该限制或者避免。通过合理的饮食调理，可以帮助患者控制病情，预防复发，提高生活质量。同时，患者应该根据自身情况制定适合自己的饮食方案，并在医生的指导下进行治疗和康复。