冲动型人格障碍患者在饮食方面应该注意以下几方面：

忌不易消化的食物 。如糯米类、柿子、甲壳类动物、牛奶等，这些食物进入体内后难以消化，会刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道的负担，不利于病情的恢复。

不宜食肥腻食物 。如肥肉、油炸食品等，这些食物含有较高的热量和脂肪，进入体内后难以消化，会加重胃肠道的负担，不利于病情的恢复。

忌咖啡、香菜等 。咖啡、香菜等含有咖啡因和香菜籽的成分，会刺激神经系统，加重病情。

忌食干燥食物 。如饼干、糖果等，这些食物进入体内后难以消化，会刺激胃肠道黏膜，加重胃肠道的负担，不利于病情的恢复。