胸降主动脉严重狭窄患者平时应该尽量避免高脂、高胆固醇和高盐的饮食。这些食物可能会增加血液中的胆固醇水平，加重动脉硬化和狭窄的程度。

患者应该少吃或不吃高脂食物，如肥肉、动物内脏、全脂奶制品和油炸食品等。高胆固醇食物如蛋黄、鱼卵和肝脏等也应限制摄入。同时，过量的盐分摄入也会增加高血压的风险，加重心血管疾病的症状。

相反，患者应该多吃一些富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类和豆类等，这些食物有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。保持饮食均衡，避免过饱也是非常重要的。

胸降主动脉严重狭窄患者应该控制饮食中高脂、高胆固醇和高盐的摄入，多吃富含纤维的食物，保持饮食均衡和良好的生活习惯，以改善心血管健康。