胸部过度回响平时不能吃辛辣食物，因为辛辣食物可能会刺激胃部产生过多胃酸，导致胸部回流的现象加剧。同时，辛辣食物还可能扩张食道下部括约肌，使胃酸更容易回流到食道，进一步导致胸部过度回响的症状。

胸部过度回响是指胃酸反流到食道上部或咽喉部引起的一种不适感。辛辣食物中的辣椒、花椒等成分，以及大蒜、洋葱等辛辣调料，可能会导致胃酸分泌过多，加重胃内压力，从而使胃酸回流到食道上部，引起胸部过度回响的症状。

辛辣食物还可能对食道下部的括约肌产生刺激作用，使其松弛，减弱对胃酸的阻止作用。这样一来，胃酸更容易逆流到食道上部，加重胸部过度回响的程度。

对于已经存在胸部过度回响症状的人来说，进食辛辣食物可能会加剧症状的严重程度。因此，平时应该尽量避免摄入辛辣食物，以保护胃黏膜和食道上部的健康。

胸部过度回响还与个体的饮食习惯和体质有关。除了辛辣食物，还应该注意饮食的其他方面，如避免暴饮暴食、避免过度进食酸性食物如柑橘类水果、限制咖啡和碳酸饮料的摄入等。并且，改变饮食结构、避免长时间空腹、减少肥胖等措施也可以有助于减轻胸部过度回响的症状。

胸部过度回响患者应该注意饮食，尽量避免摄入辛辣食物，因为辛辣食物可能刺激胃酸分泌，加重胃酸回流到食道上部的现象。通过注意饮食，可以有效减轻胸部过度回响的不适感。