颜面充血呈樱桃红色，平时不能吃辛辣刺激性食物。这是因为辛辣刺激性食物会刺激血管扩张，导致面部充血。

辛辣刺激性食物是我们日常饮食中常见的一类食物，它们包括辣椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱等。这些食物中含有辣椒素、姜黄素等辣味物质，它们具有刺激性和兴奋性，可以直接刺激面部血管扩张，导致面部充血，表现为红肿、樱桃红的症状。

面部充血是由于血管扩张引起的，辛辣刺激性食物刺激血管扩张的机制主要涉及血管舒张剂和发热反应两个方面。

辛辣刺激性食物中的辣椒素、姜黄素等物质具有血管舒张的作用。当我们食用这些食物后，这些物质进入体内，通过作用于血管壁的平滑肌，使其松弛扩张。血管的扩张能够使血液流量增加，从而导致面部血液充盈，出现充血的症状。

辛辣刺激性食物还能引起发热反应。这些食物中含有辣椒素等物质具有引发体内热量生成的作用。当我们进食辛辣刺激性食物后，这些物质会刺激口腔和消化道黏膜，使身体感受到疼痛和刺激，并进而产生一系列反应，包括增加心率、呼吸加快等，导致体温升高。而体温的升高会引起血管扩张，从而造成面部充血。

颜面充血呈樱桃红色的症状是由于辛辣刺激性食物刺激血管扩张所引起的。这些食物中的辣椒素、姜黄素等成分具有血管舒张和发热反应的作用，当我们食用这些食物后，血管扩张和体温升高导致面部充血，呈现出樱桃红色的颜色。

对于那些面部充血、颜色呈樱桃红的人来说，平时应该尽量避免食用辛辣刺激性食物，以减少面部充血的发生。还可以通过调整饮食结构和摄入适量的维生素C等抗氧化剂来帮助改善面部充血的症状。如果症状持续存在或加重，建议及时就医，寻求适当的治疗和建议。