得了毛发异常，调理和保养的方法包括改变饮食习惯、正确选择洗发产品、避免过度造型和注意日常护理。

改变饮食习惯是调理毛发异常的有效方法之一。饮食中的营养成分对毛发的生长和健康起着重要作用。确保摄取足够的蛋白质、维生素和矿物质，特别是维生素A、B、C和E以及锌、铁等元素可以促进毛发的生长和强健。增加摄入富含这些营养成分的食物，如鱼类、蛋白质来源豆类、坚果等、橙色蔬菜胡萝卜、南瓜和绿叶蔬菜菠菜、甘蓝等，有助于调理和保养毛发。

正确选择洗发产品也是调理毛发异常的重要步骤之一。毛发异常可能是由于头皮过敏或者脂溢性皮炎等问题引起的。选择合适的洗发产品可以缓解这些问题。对于敏感头皮，应选择温和无刺激性的洗发水，避免添加有害化学物质的产品。对于脂溢性皮炎，可以选择抗真菌成分的洗发水，帮助减少炎症和头屑。注意避免经常更换洗发产品，以免对头皮造成刺激。

另外，避免过度造型也是保养毛发的重要一步。频繁使用电吹风、卷发棒、烫发等热工具，以及经常使用发胶、发蜡等化学制品会对毛发造成损伤。这些工具和产品会导致毛发变薄、脱落和分叉。因此，尽量减少过度造型，避免使用过多的化学产品，给毛发足够的休息时间和空间。

日常护理也是保养毛发的重要环节。均衡的生活作息，良好的睡眠质量以及减少压力有助于保持毛发健康。定期修剪毛发，保持头发的整洁和干净。另外，避免频繁梳理和用力梳理，以免过度刺激头皮和毛发。轻柔地按摩头皮，可以促进血液循环，改善毛发的生长和健康。

通过改变饮食习惯、正确选择洗发产品、避免过度造型和注意日常护理，可以调理和保养毛发异常。这些方法都有助于提供毛发所需的营养和保护，促进毛发的生长和健康。