要调理和保养肝胆郁热、瞳神干缺，首先需要进行以下几个方面的改善和调整。肝胆郁热和瞳神干缺常常互相关联，因此这些调理方法对两者都适用。

饮食调理非常重要。应该避免辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物，避免过度饮酒和吸烟。可以适量摄入一些具有清热解毒作用的食物，如苦瓜、黄芩、菊花等。要保证饮食均衡，摄入足够的维生素、矿物质和蛋白质，以提供所需的营养。

需要适度运动。适当的运动可以促进血液循环，增强身体的新陈代谢，有助于排出体内的湿热。选择适合自己的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，并坚持每周进行数次。

保持良好的情绪和心理状态也非常重要。肝胆郁热和瞳神干缺往往与情绪波动有关。可以尝试放松的活动，如冥想、瑜伽、听音乐等，来缓解压力和调整情绪。

保持良好的生活习惯也有助于调理和保养。保持规律的作息时间，保证充足的睡眠，避免过度疲劳。同时，要定期进行眼部保养，如使用眼药水润眼，避免长时间用眼，注意眼睛的卫生。

肝胆郁热和瞳神干缺的调理和保养可以通过饮食调理、适度运动、保持良好的情绪和心理状态，以及保持良好的生活习惯来实现。这些方法旨在提高身体的整体健康水平，促进身体的平衡和修复，从而改善和缓解肝胆郁热和瞳神干缺的症状。但是，如果出现严重症状或持续不缓解，建议及时就医，并遵循医生的指导进行治疗。