预防十二指肠高度扩张的最佳方法是采取适当的生活方式和饮食习惯。原因是十二指肠高度扩张通常是由于消化系统问题引起的。以下是一些建议的预防方法：

1. 饮食均衡：保持饮食的均衡是预防十二指肠高度扩张的重要因素之一。应该避免过多摄入含有高脂肪、高糖分和高胆固醇的食物，如油炸食品、糖果和糕点等。代之以富含纤维的蔬菜、水果、全谷物和低脂肪的蛋白质，如鱼、家禽和豆类等。

2. 少食多餐：每日采用少食多餐的方式，有助于减少消化系统的负担，防止胃部和十二指肠过度膨胀。建议将三餐分为五到六餐，每餐分量适当，吃饭时不要过度饱食。

3. 缓慢进食：进食时要充分咀嚼食物，并慢慢吞咽。快速进食会导致过多空气进入消化系统，引起胃部胀气、腹胀和十二指肠膨胀。

4. 避免过度饮酒和吸烟：过度饮酒和吸烟会刺激消化系统，引起胃部和十二指肠的问题。饮酒和吸烟也可能导致胃溃疡和十二指肠溃疡的发生，从而增加高度扩张的风险。

5. 减少咖啡因摄入：咖啡因会增加胃酸的分泌，刺激胃部和十二指肠的蠕动。长期过量摄入咖啡因可能导致消化不良和十二指肠紊乱，进而促使高度扩张的发生。

预防十二指肠高度扩张的关键在于维持良好的饮食和生活习惯。合理的饮食结构、适度的运动、缓慢进食和避免不良习惯，如过度饮酒、吸烟和摄入咖啡因，都有助于保护消化系统健康，减少十二指肠高度扩张的风险。如果出现胃痛、腹胀、恶心等消化不适症状，应及时就医，以便早期发现和治疗可能的十二指肠问题。