火毒上攻囟门凸起是由于颅骨囟门的闭合不完全引起的。颅骨囟门是指宝宝头部骨盖上的软组织结构，分为前囟和后囟两个部分。前囟位于前脑骨和额骨之间，后囟位于枕骨和顶骨之间，其中前囟在宝宝出生时一般是开放的，随着宝宝的生长发育，逐渐闭合，通常在1岁左右闭合完全。

然而，某些疾病或异常情况会导致颅骨囟门的关闭不完全，从而引起火毒上攻囟门凸起的现象。颅内压力增高可以导致囟门凸起，如颅内肿瘤、脑水肿等。这些疾病引起颅内压力升高，使囟门区域骨盖上的压力增大，囟门凸起较为明显。颅骨缺陷也可能导致囟门凸起，如颅骨畸形、颅骨缺陷等。这些情况使得囟门处于较为松弛的状态，使凸起更加明显。

火毒上攻囟门凸起的原因可以从中医角度进行解释。中医认为，火毒上攻是人体内部的火毒往上攻，一般与体内湿热、气滞、血瘀等病理因素有关，如感染、代谢异常、血液循环不畅等。这些病理因素可以导致体内湿热蓄积、气滞血瘀，从而引起囟门凸起。

因此，火毒上攻囟门凸起的原因是多方面的，包括颅骨囟门闭合不完全以及身体内部湿热、气滞、血瘀等病理因素的影响。在面对这种情况时，应及时就医，以确定病因并进行相应的治疗。同时，保持良好的生活习惯、合理饮食、调节身心状态，有助于预防和改善火毒上攻囟门凸起的情况。