肠黏膜脱落是由多种因素引起的，包括炎症、感染、消化道黏膜损伤、药物刺激、自身免疫性疾病等。以下是详细分析：

1.炎症：各种原因引起的消化道炎症，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，都会导致肠道黏膜受损，并有可能导致黏膜脱落。

2.感染：某些肠道感染如细菌、病毒或真菌等，会导致肠道黏膜发生炎症、水肿、出血、坏死等情况，进而引起黏膜脱落。

3.消化道黏膜损伤：消化道黏膜会受到许多有害物质的侵害，如冷热饮食、辛辣食物、酒精、香烟等，这些物质都会刺激黏膜，导致肠道黏膜组织受到损伤并可能引起黏膜脱落。

4.药物刺激：某些药物对肠道有刺激作用或直接导致黏膜脱落，如非甾体类抗炎药、抗生素等。

5.自身免疫性疾病：自身免疫性疾病如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，会导致免疫细胞攻击自身组织，从而引起消化道黏膜受损，并有可能引起黏膜脱落。

肠黏膜脱落是由多种因素引起的，我们应该尽量避免各种损伤黏膜的因素或治疗诱发原因，保持肠道健康。