肝淀粉样变性是由于异常的蛋白质或免疫球蛋白在肝脏中沉积并形成淀粉样物质，从而引起肝结构和功能受损的病变。

这些异常的蛋白质或免疫球蛋白主要来自血液中的单核/巨噬细胞系统，它们在肝脏中沉积并形成淀粉样物质，导致肝脏结构和功能受损。这些淀粉样物质可以沉积在肝细胞、肝窦、门静脉和中央静脉周围，导致门静脉高压、肝纤维化和肝硬化等严重并发症。

肝淀粉样变性还可能与一些疾病相关，例如丙型肝炎、自身免疫性肝炎、糖尿病、肾功能受损等。这些疾病可能会导致淀粉样物质分泌增多或降解不足，从而导致肝淀粉样变性的发生。

肝淀粉样变性的发病机制比较复杂，可能涉及多种因素。了解肝淀粉样变性的发病机制和临床表现有助于更好地治疗和管理这种疾病。