食管穿孔忌食辛辣刺激的食物

　　1、忌吃生硬不容易消化的食物；如花生，年糕，糯米饭；

　　2、忌吃辛辣刺激的食物；如辣椒、白酒、浓茶；

　　3、忌吃富含油脂的食物；如肥肉、猪油、羊油。

　　年糕

　　年糕是属于比较难消化的食物，容易加重肠道的负担，加重病情的，不利于患者的身体恢复。

　　辣椒

　　辣椒的刺激性是比较大的，容易导致伤口充血肿胀，加重病情，不利于恢复。

　　猪油

　　猪油富含有大量的油脂，容易滋养细菌，导致炎症细菌大量的繁殖，不利于患者身体的恢复。