胆道蛔虫症最怕的食物是富含脂肪和油脂的食物。蛔虫是一种寄生虫，常见于人体的小肠，但在某些情况下也会进入胆道系统。这种寄生虫对胆汁和脂肪有着很强的耐受性，因此当患有胆道蛔虫症时，最好避免摄入大量的脂肪和油脂。

原因是胆道蛔虫会通过胆管进入小肠进行生长和繁殖。当人体摄入富含脂肪和油脂的食物时，胆固醇和胆汁会被刺激，导致胆道蠕动加快。这种情况下，蛔虫可能被推进胆管，阻塞胆汁的正常流动。

胆道蛔虫症最怕的食物还包括油炸食品、奶制品和高胆固醇食物，因为它们可能导致胆囊收缩和胆汁分泌增加。这种情况下，蛔虫被排至胆管的风险也会增加。因此，在患有胆道蛔虫症的情况下，要避免过量摄入这些食物，以避免对胆道系统造成损害。

胆道蛔虫症最怕的食物是富含脂肪和油脂的食物。这是因为蛔虫对胆汁和脂肪有着很高的耐受性，摄入这些食物会增加蛔虫进入胆管的风险。因此，在患有胆道蛔虫症的情况下，要注意控制脂肪和油脂的摄入，以保护胆道系统的健康。