在热毒炽盛、胁痛症状出现时，平时应避免食用辛辣、刺激性食物。

热毒炽盛是中医术语，指体内的热气过多、炽盛，引起一系列症状，如发热、口渴、便秘、皮肤疮疖等。胁痛则是指胁肋部的疼痛感。热毒炽盛和胁痛常常同时出现，且它们的病因往往相互影响。

在热毒炽盛、胁痛时，应避免食用辛辣、刺激性食物的原因如下：

1. 加重热毒炽盛：辛辣、刺激性食物具有温热性质，容易在体内产生热气，加重热毒炽盛症状。辛辣食物还容易导致血液循环加快，进而使热气更易传播。

2. 刺激胁部：辛辣食物对胁部有刺激作用，容易导致胁肋疼痛感加重。这是因为辛辣食物会刺激胃黏膜，引发胃肠道的反应，从而通过神经传导作用引起胁痛。

3. 加重消化不良：辛辣、刺激性食物容易引起消化不良，使热毒炽盛更严重。这是因为这类食物会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，从而引起消化不良的症状，如胃胀、嗳气、恶心等。

因此，当出现热毒炽盛、胁痛症状时，应尽量避免食用辛辣、刺激性食物。相反，宜选择清淡、富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、清淡的海鲜等。还应多喝水，以帮助清热解毒，促进体内的废物排泄。如果症状严重，建议及时就医，接受中医治疗。