肝胆湿热鼻塞的人在平时应避免食用辛辣刺激食物。原因是辛辣刺激食物会加重肝胆湿热的症状，导致鼻塞加重。

肝胆湿热是中医学上的一个病症，常表现为身体内部湿热的积聚，主要影响肝和胆经的功能，表现为鼻塞、鼻涕黄稠、喉咙痒、口苦苔黄等症状。鼻塞是肝胆湿热的主要表现之一，食物的选择与饮食习惯密切相关。

辛辣刺激食物具有刺激性强的特点，如辣椒、姜、蒜等，这些食物会刺激鼻腔黏膜，导致更严重的鼻塞症状。辛辣食物还可以增加身体内部的湿热，进一步加重肝胆湿热的症状。

辛辣食物还能刺激肝脏，导致肝火上升，进一步加重肝胆湿热的症状。肝火上升会导致情绪不稳定、易怒、失眠等问题，同时也会加重鼻塞的症状。

因此，为了缓解肝胆湿热鼻塞的症状，平时应避免食用辛辣刺激食物。可以选择清淡、微酸的食物，如蔬菜、水果、粗粮等，这些食物有助于清热解毒、排湿除湿，有利于纠正肝胆湿热的体质。

肝胆湿热鼻塞的人要尽量避免食用辛辣刺激食物，以免加重鼻塞的症状。合理的饮食搭配对于缓解肝胆湿热症状、维护身体健康是非常重要的。对于症状严重或持续的人群，建议及时就医，接受专业的中医诊疗。